新入荷情報
北海道の広大な大地を彷彿とさせる、生命力溢れるワイン
北海道のTAKIZAWAワイナリーは、 2004年に滝沢信夫さんがワインづくりを志し、 原野の開墾を始めました。 化学肥料はもちろん、農薬、殺虫剤、酸化防止剤等も極力使用せず、発酵も全て野生酵母のみで行なっております。 …
【酒商山田 日本ワインチーム】入荷してすぐに買っちゃいました。
みなさん、こんにちは!酒商山田日本ワインチームの古川です!! 本日ご紹介するのは、長野県のヴィラデストさんが運営する日本ワインのアカデミー、「アルカンヴィーニュ(arc-en-vigne フランス語:ブドウが繋ぐ人のアー …
★鳳凰美田 黒判 入荷予定のお知らせ★
いつも酒商山田をご利用いただき、ありがとうございます。 鳳凰美田 黒判をご予約いただいたお客様へのお知らせです。 今回の鳳凰美田 黒判は、蔵元の出荷の都合により、数回に分けての入荷となります。 本日1回目の入荷がございま …
日本ワインヌーボー(新酒)入荷しました!!
みなさん、こんにちは!酒商山田日本ワインチームのアイコンこと、古川です!! 日本の水や風土で育った葡萄から作った「日本ワイン」が、日本の水で育まれた食材・調味料に合わないはずがないと信じて、今日も更新していきます! 今回 …
山形の私的コスパの良い白ワイン
みなさん、こんにちは!酒商山田日本ワインチームのアイコンこと、古川です!! 日本ワインが繊細で綺麗すぎて、飲むたびに感動が溢れ出てきます。この感動を一人でも多くの方と分かち合いたいと思い、今日も綴ります。 今回、ご紹介さ …
葡萄本来の旨みと個性で醸すオンリーワンなワイン
みなさん、こんにちは!酒商山田日本ワインチームのアイコンこと、古川です! 今日も、熱意と情熱を持って、1本でも多くの日本ワインをオススメしていきたいと思います。 海外ワインには無い、日本ワインにしか出せない繊細で優しい味 …
山梨・シャトージュン40周年記念ボトル、超限定入荷!!
こんにちは、酒商山田日本ワインチームのアイコンこと、古川です。 今回は、日本ワイン銘産地の山梨から、シャトージュンさんのご紹介です。 シャトージュンは、アパレルブランドのJUNが経営するワイナリー。「YOU ARE CU …
和食に合う日本ワインといえば?
酒商山田日本ワインチームの古川です。 未来の日本ワインマスターを目指して、今日も日本ワインを楽しんでおります。 さて、本日ご紹介するのは、京都の丹波ワインさんです。 和食に合うワインといえば、個人的には、真っ先にここのワ …
世界的にも珍しいソーヴィニオン・ブランのヌーボー!
スイス村ワイナリーより、新酒が届きました。 できたてほやほやの新酒は、フレッシュ&ジューシーな美味しさ。 果実味たっぷりの爽やかな美味しさは、普段ワインを飲まない方にもお勧めです♪ そして今年は、長野県はスイス村 …