株式会社 酒商山田

誠鏡 純米原酒S600

このお酒の最も気に入っているところは香りです。19BY、2年半の貯蔵ですが古酒らしい熟成香が極めて少なく新鮮さを残しているからです。口あたりのやさしさもあり含んだ時の第一印象がグッド。味わいは少し甘みがありますが、酸もあるために後口のもたつきがありません。原酒でありながらスムースで杯が重ねられます。
広島らしさ、瀬戸内海の穏やかさをイメージできる、とても香味のバランスのとれた長所がいっぱいあるお酒です。