株式会社 酒商山田

麦酎会

麦酎会はとても楽しい会にすることができました。ありがとうございました。会の中で、わかってはいるけど実際にやってみるとおいしいんだ、ということが再発見できました。それは「前割り」なのですが、冷酎、湯煎による燗でよりおいしく飲めます。お客様の中で早速実践しているという方もいらっしゃいます。あらかじめ作っておくとお酒と水が馴染みます。冷やしたものは角がなくなり、麦の風味を感じながらスムースに喉越し良く入ります。温めたものは甘い風味が際立ってきてやさしく体に入っていきます。
麦焼酎オンリーの会でしたが、いろいろなタイプが揃ってご参加されたみなさんにも新たな発見があったのではないでしょうか。