株式会社 酒商山田

中国醸造 新屋杜氏がご来社!

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中国醸造の杜氏 新谷英司(にいやえいじ)さんがご来社されました。
お顔を拝見するだけで酒造りに対する情熱が伝わってきます。
40前後かと思いきや、50歳とのこと!
お若く見えるのにびっくりしました。
杜氏として造ったお酒はわが子のように可愛い。
その酒が、当店のリーチインの中に並んでいる光景を見て感激しました、と言っていただきました。
新谷杜氏の力作「特別純米無濾過生原酒」(左のブルーのラベル)が発売開始です。
(右は、山廃純米吟醸火入れで燗向きのお酒です)