新春の会を開催しました。
女性１０名、男性１１名。
今回もよく飲みました！１１本が空きました。
今回は新酒で特徴あるお酒を用意しました。
相模灘の特別純米無濾過、美山錦。
関東で注目されている銘柄です。
さらりとした中に、程よい旨みを併せ持つ優れものでした。
参加の方の評価も上々でした。
最後の小佐衛門の初しぼり。
爽やかな香りとさらりとして奇麗な酒質。
いくらでも飲めそうです。
雁木スパークリング 1800ml。
フレッシュなピチピチ感がたまりません。
牛乳のような「金鼓 濁酒」
店頭での最後の販売分、金鼓の濁酒。
この酒は、清酒でなく「雑酒」に分類されます。
漉してないので「清酒」となりません。
７２０ｍｌは密閉詮で既に完売。
穴あきの店頭販売分はこれで最後です。
お米の粒が残っています。
今回は、「澄み酒」「にごり」「米酒」の３つに分けていただきました。
米酒は、酒というより「食べ物」です。
美味しそうに飲む？食べるＭちゃん。
何度も豪快に登場しているＭちゃん。
こちらも美味しそうに飲むＭちゃん。
