株式会社 酒商山田

岡山 笠岡「栄晴丸」での池田さんの会に伺いました!

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当店の昔からのお客様の池田さんからお声がけをいただき、笠岡の栄晴丸さんに伺いました。
この日は土曜日、仕事を大急ぎで済ませ、6時過ぎの新幹線に飛び乗りました。

この日は、池田さんの秘蔵のお酒が続々と出てきました。
松山からは「松山マドンナ坊ちゃん会」のお姉さま方が参加。
池田さん持込のお酒と料理に加え、栄晴丸さんの料理を頂きました。

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池田さんが来年のお正月に飲もうと隠していた龍泉。

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池田さんがお手製のカラスミ。(美味しかった!)

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栄晴丸さんのシャコ。

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池田さん特製の燻製。

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栄晴丸さんのお刺身盛り合わせ。

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池田さん特製のたたき。

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栄晴丸さんの〆鯖!これは最高!!

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ご存知、3年前の私が中国新聞の「私の口福の連載に書いた「蟹の口酒」。
蟹の丸かじりのお酒で〆ました。

料理は、この他ハギの煮付けやいろいろな料理がでましたが、全ては撮れませんでした。