島根県は雲南市にある奥出雲葡萄園。
年間生産約５万本の地域に根差した日本ワインを造るワイナリー。
そんな小さなワイナリーですが、毎年お問い合わせの多い商品が「小公子」。 ヤマブドウを交配してつくられたぶどう品種です。
日本ワイン好きの間で人気が出つつあるヤマブドウ品種の火付け役とも言われているのが、こちらのワイン！
今月の15日に入荷いたしましたが、
翌日の16日には早速ワイナリー完売とお知らせが。
全国的な人気がうかがえます。
【島根県】奥出雲葡萄園
【島根県】奥出雲葡萄園
小公子 2018 750ml…3,990円
小公子をご存知の方は、
奥出雲葡萄園の小公子もそのような趣があるのですが、
口当たりの柔らかさや優美な香り、
果実味溢れる瑞々しい味わいには繊細さも感じ取ることができます。
塩コショウで味付けしたお肉のグリルなどにぴったりです♪
