《今様とは》
今の流行り、今風。
平安時代に流行した「今様うた」の略。
日本ワインのレジェンドとも呼ばれる
俳優の辰巳拓郎さんがプロデュースしたワイン「今様」
3/11の東日本大震災から”日本”について
深く考えるようになったという拓郎さん。
日本らしさとは何か、日本のルーツとは何かを
問い詰めなおしている中で
今の日本で流行らせたいものは
「日本人のこころ」である。
と閃きました。
日本人が縄文人時代から口にしていた「山葡萄」と
弥生人と共に日本にやってきた「甲州種」
この二つを組み合わせて「今様」が誕生しました。
100％国産原料にこだわったワインです。
【山梨県】マンズワイン
今様 スパークリング エクストラドライ 750㎖…3132円(税込)
今様 スパークリング ブリュット 2015 750㎖…3132円(税込)
山葡萄特有の酸味と、甲州種のデリケートでシャープな味わいが調和しています。
シャルマ方式という本格的な製法で造られているため、繊細で滑らかな泡をお楽しみいただけます。
静かに「今様」をかたむけて、日本のこころを感じる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
