メルロー好きなあなたにオススメの1本です!
北海道 リタファーム&ワイナリー
風のヴィンヤード メルロー 2016 750ml
3250円(税込)
リタ農園のワインは野生酵母でゆっくりと自然発酵させた身体になじむナチュラルなワインです。
自社畑「風のヴィンヤード」の南斜面で健全に育ったメルローを全房で仕込み野生酵母でゆっくりと醸しました。
一年程、古樽で熟成させた軽やかな赤ワインですので冷やさずに15℃前後でお召し上がり下さい。
2015はロゼ表記だったメルローですが、ニュービンテージはしっかりと色づいた濃い色合いになりました!
角のないまる~い感じで樽の香りもほんのり乗ってます。
今時期はチョコレートと合わせて飲まれるのもオススメですよ!