滋賀県 ヒトミワイナリー
春待ちにごりワイン2017 2160円(税込)
個人的に毎年待ちどおしいワインの１つがこれです！
今年は国産のシャルドネ、ナイアガラを残糖が残った状態で瓶詰し、瓶内発酵させたワインです。
瓶内で酵母が活動して糖分を食べ、炭酸ガスを生み出す。
この神秘的な酵母の動きを楽しんで頂きたいという思いで製造された限定ワイン！
冬の間は、オリがふんわりとただよい、素朴で柔らかい味わいですが、
春にはそれぞれの品種の持つ個性豊かな香りが花開き、爽やかなワインへと変化する過程を楽しんでいただけます。
保管される場合は、高温になるところ、直射日光の当たる場所での保管は避けて頂きますようお願い致します。
製造本数1800本
買ってすぐに一本、春用に一本と
二本買って味わいの違いを比べ、
季節の訪れを感じて頂ければ
幸いです！
酒商山田120本限定入荷です！お早めに！
http://sake-japan.shop-pro.jp/?pid=127109344
