やってしまいました。ヒトミワイナリーさんごめんなさい。甘くみていました。
＜噴き出し注意＞発酵による炭酸ガスとにごり成分を多く含んだワインですので、開栓時に泡が吹き出します。片付けた卓上や流し台など、汚れてもいい場所での開栓をおすすめします。必ず縦に静置してよく冷やして下さい。開栓時にすぐに注げるグラスとボールのような受け皿、布巾を用意して開栓していただくようお願い致します。※ ヒトミワイナリーさん提供のビデオ「発泡性ワイン 《DELA GRIS》の開け方 」https://youtu.be/UwotS0mrP_s
この用に丁寧に書いて頂いていたにも関わらず、なんの用意もなく開栓しちゃいました。
そして、案の定…。
元気良く吹きあげました。3分の1を床に飲ませることに。もったいない。皆さんも十分、開栓時にはご注意を。
昔、探偵ナイトスクープでるみ子の酒が爆発するシーンが有名になりましたが、次はこれだなと密かに、投稿を考える、今日この頃です…。
滋賀県 ヒトミワイナリー
デラ グリ 2014 1944 円
