『シークレットブラン!?』
なんのブドウを使っているかわからない、
セパージュ未公表の白ワイン。
頭で考えて飲んでみますよね。
「仲村さんのところは、この白ブドウを栽培しているから、これがこうじゃないか？、、、とか。」
でもわからないので、途中で諦めて、楽しく飲むことにしました。
微量のガスを感じるフレッシュな酸味。ふっくらと甘みを感じる厚みのある味わい。
フルーティなんですが、和柑橘を思わす穏やかさも健在。
“フルボディ”というより、「芳醇」と表現したくなるのが、仲村わいんの醍醐味！！
ほんとに美味しいこのワイン。
海外のこゆーいワインを飲んでいる方にもオススメできる1本だと思います。
ぜひ、お試しを！
大阪府 仲村わいん工房
「Secret Blanc（シークレットブラン）2016」
720ml 2,950円税込
