弾けるようなフレッシュな香り。
パイナップルのような爽やかな甘味と酸味を思わせる香りがグラスから立ち昇ります。
口に含めばあくまでドライ。甘い香りとのギャップに裏切られますが、白桃のようなニュアンスも感じます。そして舌の奥がキュッとなるような軽やかな苦味が、柑橘系の果物の皮を齧っているようで面白い。
温度を下げて爽やかにグビグビ飲んでも良し、少し高めの温度で醸し発酵&無濾過&無清澄のふくよかな味わいをゆっくり楽しんでも良し。
最近雑誌でもよく紹介される、醸し発酵によるオレンジワイン（オレンジを使ってるわけじゃないですよ）。白ワインの新たなトレンドをお楽しみください！
滋賀県 ヒトミワイナリー
「Dela Orange デラオレンジ2015」 750ml 2,160円（税込）
