真夏に飲みたいシードル特集①
近年国内でもドライなシードルが増えてきましたので、シードル大量入荷してみました。
本日ご紹介は、
富山県 セイズファーム
「SAYS FARM シードル マグナム」1500ml 3,900円
スタートからいきなりのマグナムボトル。
シードルではたいへん珍しいです。
地元富山県産の「ふじ」を100%使用。
セイズファームのHPでは、「ブルターニュ地方の製法に倣って製造した」と書いてありますとおり、クレマンを思わせる優しい泡が特徴で、瓶内発酵による香ばしい複雑な香味がたまりません。
雑味のないリンゴそのものの味わいと柑橘香、キュッと引き締まった感じは、ムシムシする今の季節にピッタリ。
バーベキューやパーティーにウケること間違えなしですね！
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