実際に飲んで旨かった１本。
今日は写真左。
宮崎県 都農ワイン
「ホワイトマスカット・ベリーＡ スパークリングワイン」
ロゼワインと言っても、ちょっと独特な色合いが美しい。
ワイナリーHPには「オレンジがかった朱色」と表現してあり、なるほどなぁと関心しつつ、白いラベルとのコントラストが素晴らしい逸品です。
マスカット・ベリーAをブラッシュで造っています。
簡単に言えば黒いブドウを使って、白ワインと同じようにつくるやり方。
赤のニュアンスはあまり感じず、白のスパークリング感が強いです。穏やかな辛口ながらも、リンゴのような甘い香りと、グレープフルーツやオレンジのような柑橘の香りも若干。
最近流行りの田舎式発泡や瓶内二次発酵が好きな方には、複雑味や面白さに欠けるのかもしれませんが、ガス充ならではの「素直さ」が私にはしっくりきました。
こういうワインはあって良いものです。
和食に合うなぁ～。
再入荷しました！（1,846円税込）
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