株式会社 酒商山田

香り・辛さ・ガス感が絶妙な都農ワイン「ホワイトマスカット・ベリーA スパークリングワイン」再入荷しました!!

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実際に飲んで旨かった1本。
今日は写真左。
 

宮崎県 都農ワイン
「ホワイトマスカット・ベリーA スパークリングワイン」

 

ロゼワインと言っても、ちょっと独特な色合いが美しい。
ワイナリーHPには「オレンジがかった朱色」と表現してあり、なるほどなぁと関心しつつ、白いラベルとのコントラストが素晴らしい逸品です。
 

マスカット・ベリーAをブラッシュで造っています。
簡単に言えば黒いブドウを使って、白ワインと同じようにつくるやり方。
 

赤のニュアンスはあまり感じず、白のスパークリング感が強いです。穏やかな辛口ながらも、リンゴのような甘い香りと、グレープフルーツやオレンジのような柑橘の香りも若干。
 

最近流行りの田舎式発泡や瓶内二次発酵が好きな方には、複雑味や面白さに欠けるのかもしれませんが、ガス充ならではの「素直さ」が私にはしっくりきました。
 

こういうワインはあって良いものです。
和食に合うなぁ~。
 

再入荷しました!(1,846円税込)

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