株式会社 酒商山田

最高の家飲みワイン!その名も「まぜこぜワイン」 山形県の酒井ワイナリーよりリリースです!

image1

本日のオススメ家のみワイン。
 

山形県 酒井ワイナリー
「まぜこぜワイン 赤」720ml 1,460円

 

酒井ワイナリーでは、貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みだけを取り出して製品にするのですが、その後、各容器に溜まったオリをすべてブレンドし、さらに貯蔵して澄ませた2番目の上澄みがこのワイン。
 

よって、まぜこぜワイン。
 

品種もビンテージも全てブレンドのノンフィルター。
毎年、味の異なる福袋のような楽しみがあります。
 

3年飲んでいますが、今年は特に当たりのような気がします。
 

品種はわかりませんが、ブラッククイーンの野性味ある味わいがかなり全面に出ています。しかし、飲みやすい。マスカットベリーAの影響でしょうか。
 

開栓後にヘタれる感じもありません。(現在4日目)
 

まさに家のみにぴったりのワインです。

【公式】酒商山田フェイスブック

https://www.facebook.com/sakeshowyamada

【公式】酒商山田 日本ワインチーム

https://www.facebook.com/yamada.wine

こちらも合わせてご覧ください。