株式会社 酒商山田

クリーミーな泡と深みのある味わいに感無量!リタ・ファームワイナリー「田舎式スパークリング キャンベル サンスフル」

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これうめ~。
 

北海道はリタファームのキャンベルを使ったスパークリング。
酸化防止剤無添加のサンスフル。
 

私は家のみする場合、あまり量は飲まないのですが、
さくっと2日で完飲でしたね。今回は。
 

キャンベルのワインはよく「ファンタグレープ」の味がします。
ヒトミワイナリーの「イッカク」とか。
それはそれで美味しいのですが、このスパークリングはもうひとひねりありました。
 

まず泡のクリーミーさに驚きます。

そして、味わいの深みに驚きます。
 

なんか、チェリーやイチゴよりかは、もう少し深みのあるカシスのようなイメージです。
 

そういえば、ワインを作る菅野さんの修行先はシャンパーニュだったもんな。
 

よし!もう一度、注文と思ったらワイナリー完売です。
やっぱりかの2,390円。価値あり。

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