同じメーカーのワインでも、スティルワインのロゼは安いのに、
なんでスパークリングのロゼとなると値段が高いのでしょう。
造る手間はそんなに変わらないはず。
メーカーの巧みな戦略ですか。
日本でも色づきの悪い赤葡萄をロゼにまわすことがありますから、
ますますスティルワインのロゼは安価に見られがちですね。
さて、
そんな問題とは無縁であろう、
爽快なロゼ・スパークリングがコレ！
岩手県 エーデルワイン
「ヒメコザクラ カベルネ・フラン ロゼ」720ml 2,057円
岩手県紫波町産のカベルネ・フランを使用。ロゼでも白に近い感じの味わいに、初々しいチェリーのようなほのかな香りがアクセントになった爽快辛口スパークリング。
メトードリュラル特有の「もったりとした酵母感」はあまり感じられない、程よい酸味がキュートなワインです。
お見事！
アウトドアに最適です！
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