「小姫さん」「小姫あわ」
可愛らしい感じのワインが登場しました。
山形県の酒井ワイナリーの新商品です。
ワイナリー通信を読んでいて発見！
問い合わせてちょっとだけ分けてもらいました。
「小姫」とは、葡萄品種であるデラウェアの地元での昔の呼名だそうで、
酸化防止剤（亜硫酸）を添加していないため、小姫サンスフルより「小姫さん」というわけです。
「小姫あわ」
これはそのまんまデラウェアのスパークリング。
両方とも玉ねぎの飴色に近い、色調はしっかり濃いめ。
もちろん酒井ワイナリーは、無濾過、無清澄、無殺菌。
まったりとした濃厚な味わいにビックリ！
こんなの飲んで“葡萄品種当てろ”っていわれても
デラウェアってわかりませーん。
・小姫さん 750ml 1,910円
・小姫あわ 750ml 2,020円
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