ダイヤモンド酒造より「ますかっとベリーＡ・Ｙ３キューブ 2012 」「シャンテワイン・シャルドネ 2013」のご案内。

写真右手、
①ますかっとベリーＡ・Ｙ３キューブ 2012 720ml　2,926円

綺麗な赤紫色。口に含むと、ベーリーA特有の甘みが広がりますが、スパイスやハーブのような香りがよぎり、渋みのような香ばしい苦みのような後口が味を引き締めます。
これならお肉もOKですよ。

ちなみに、
醸造家の雨宮吉男さんと、契約栽培農家さん２名の名前に“Ｙ”が付く事から、３人の協力により３倍よりもっと美味い、Ｙの３乗ぐらい美味いワインを造ろうと命名。

写真左手、
②シャンテワイン・シャルドネ 2013 720ml 2,926円

私が良く使用する日本酒的表現、「丸い旨み」。
樽の香りが非常に上品、酸味も緻密で、落ち着いた柔らかい旨みを感じます。
「流線」。非常に日本的。。。

ともに数に限りがございます。
売切れの際はご了承願います。