株式会社 酒商山田

チャレンジャー求む!「三次キングデラヌーボー2014」うまく開いたら旨いヤツです!

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「大・大・大爆発!」

写真のとおり、
開けたらこの量しかなくなってしまいました。。。

いちおうですよ、
スパークリングワインに限らず、日本酒の活性にごりなど、数々の場面をこなしてきましたが、持って帰って冷凍庫で1時間だけというコンディションが悪かったのか、この有様です。

電話で工場長からは、
「開けたら吹いたとのクレームが結構あり、酒販店様には積極的な案内をしていないので、開栓時には注意してください」
と説明されたので、なおさら欲しくなるじゃないですか。

用心して台所で空けたので家の被害はなかったですが、今晩の飲み分はこれだけでした。。。

その正体は、
「三次キングデラヌーボー2014」1,690円

三次ワイナリーでは初!となる酸化防止剤無添加スパークリングワインで、三次産キングデラを使用した気持ちふくよかさを出すために甘みを残したやや辛口スパークです。

これがなかなか旨いんですよ。
フレッシュ感があり、ほどよい甘み(というかほとんど辛口)とガス感。キングデラ独特のマスカットや甘い梨のような嫌味のないフルーティーな香りが食事ともよく合います。

好みですが、沈んでいるオリが強く混ざると酵母の香味が強くなり、苦みやエグ味を感じやすくなりますので、個人的には上澄みを飲んでいくことをオススメいたします。

まだ在庫あります!
チャレンジャー求む!です。

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「チャレンジャー求む!「三次キングデラヌーボー2014」うまく開いたら旨いヤツです!」への1件のフィードバック

  1. はじめまして、これ!結構おいしいですよね。
    それだけに、私も口惜しい思いで噴出すワインを眺めました
    再販分は少し圧を下げてあるようですが、その様子ですと、被害は拡大しそうですね〜。

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