毎年人気!今年も入荷しました!
弊社輸入ワイン仕入担当も絶賛の「千野甲州」。
樽香のつけ方が絶妙で、和食との相性も抜群!
2008年の洞爺湖サミット夕食会に採用されたことで有名になりました。
ラベルの真ん中に小さく印字されています数字。
「樽 32/36/41/42/51」
4~5社のフレンチオークを使用し、それぞれ樽発酵・樽貯蔵したものをブレンド。新樽・1年物・2年物といろいろと樽を変えて、樽の香りがあまり強く主張しないよう、葡萄のポテンシャルを最大限に引き出した逸品なのでございます。
カリンや蜂蜜、レモングラスなど温かみのある香。口に含むと微細なガス感が心地よく、目の詰まったストーンフルーツのような果実味がゆっくりと広がります。終盤からアフターにかけてややビターなオークテイストが感じられます。[ワイナリーコメント]
やはり人間も同様、
「優美、繊細、上品」さを追及したいものです。
山梨県 旭洋酒
「ソレイユ千野甲州2013」720ml 3,024円
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