株式会社 酒商山田

尾道「宮徳をChablis尽くす会」が開催されました。

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第1回宮徳をシャブリ尽くす会が開催され、参加して参りました。
今回のトップ画面は、いつも「尾道でべら会」をお手伝いいただいている「ヒロコさんと而今」です。

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この日は、日本酒約20種類と焼酎20種類が飲み放題。
料理は宮徳さん自慢の料理の数々。
40名のお客様が「宮徳」さんを堪能しました!

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今回は、特に東北地方のお酒が多くラインナップされました。
田酒、日高見、浦霞、くどき上手、南部美人、月の輪、十四代、上喜元、白露垂珠、奈良萬、飛露喜、天明、武勇。
東北以外にも人気のお酒が沢山あり、また本格焼酎も盛り沢山。

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乾杯は、「王禄の渓にごり」と「雁木 スパークリング」。

酢の物と良く合いました。
宮徳さんの酢のものは「絶品だ!」と常連のお客様がおっしゃっていました。
お酢が違うのだそうです。

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地物のお刺身。
鮮度の良さが光ります。

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アラ炊き。
お酒が進みますね!

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ふんわりと軽い茶碗蒸し。

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焼き物

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牛肉のタタキ。
会場が2ヶ所あり、いったりきたり!和やかな雰囲気でとても楽しいひと時を過ごせました。

宮徳さん、ありがとうございました。