第１回宮徳をシャブリ尽くす会が開催され、参加して参りました。
今回のトップ画面は、いつも「尾道でべら会」をお手伝いいただいている「ヒロコさんと而今」です。
この日は、日本酒約２０種類と焼酎２０種類が飲み放題。
料理は宮徳さん自慢の料理の数々。
４０名のお客様が「宮徳」さんを堪能しました！
今回は、特に東北地方のお酒が多くラインナップされました。
田酒、日高見、浦霞、くどき上手、南部美人、月の輪、十四代、上喜元、白露垂珠、奈良萬、飛露喜、天明、武勇。
東北以外にも人気のお酒が沢山あり、また本格焼酎も盛り沢山。
乾杯は、「王禄の渓にごり」と「雁木 スパークリング」。
酢の物と良く合いました。
宮徳さんの酢のものは「絶品だ！」と常連のお客様がおっしゃっていました。
お酢が違うのだそうです。
地物のお刺身。
鮮度の良さが光ります。
アラ炊き。
お酒が進みますね！
ふんわりと軽い茶碗蒸し。
焼き物
牛肉のタタキ。
会場が２ヶ所あり、いったりきたり！和やかな雰囲気でとても楽しいひと時を過ごせました。
宮徳さん、ありがとうございました。
