高畠ワインが、2006年より試験的に自社畑にて栽培を始めた「ピノ・ノワール」
今回リリースの2011ヴィンテージは、出荷本数たったの800本。
ワイナリーで販売することを考えると、全国の酒屋にはごく少量しか出回らない代物。
ワイナリーの説明が、、、（わかりずらい）
「 “ブルゴーニュの赤い宝石”ピノ・ノワールを選りすぐり、植付けた当社の自社農園“エステートランチ”で育まれた果実を“ガレージステワイナリー”と呼ぶ、極めて小さなサイズの酒蔵で丹念に仕込みました。」…
要は、
「大事に育てた葡萄を小仕込みで丁寧に造ったよ。」
ということで、750ml 4,000円（税込）
数量限定。数本だけの入荷です！
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