南部美人の久慈さんからの「お花見のお願い」がありましたが、そのお花見も広島では今週末が見ごろとなります。
お花見を自粛しようとお考えの方も多いと思いますが、自粛をお考えの方は「鎮火祭」としてのお花見は如何でしょう？
被災地に思いを馳せながら、桜の下で復興を願い静かに飲むことも１つの考え方だと思います。
金光さんが手に持っているのは、「桜吹雪 特別純米うすにごり生」１８００ｍｌ ２６８０円です。
搾って翌日に瓶詰め、－５℃にて貯蔵し、味が整うのを待って出荷開始されました。
香りにほのかな甘味を感じさせながら口当たりはフレッシュで爽快。
オリの旨味がジューシーに広がります。
酸のアクセントも効果的で後口を引き締めてくれます。
辛口でもあり、春の芽吹きと共に楽しみたいお酒。
春の一番人気酒のお酒です。
