あんたを待ってたんだよ。
「さっぽろ藤野ワイナリー ミュラートゥルガウ2012」
半年前にサンプルを何本か取り寄せた中で、このワインが一番印象的だったので、取引依頼をしたわけですが、2011はすでに売り切れていた。。。。。
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ワイナリーさんの説明では、「ハッカのニュアンス」とありますが、個人的にはピンクグレープフルーツのような爽快さと苦味がアクセントとなった個性的な一本。
カルパッチョみないた前菜から、白ダシ系の魚介パスタなんかと合わせると良いと思われますが、今晩の食卓に1本いかがでしょうか?
2,490円(只今発売中です!)