今回の開場は、オリエンタルホテル23階「ムーングロー」会場の写真が逆になっております・・・か?
すみません・・・。
しなしながら、このテーブルに座れれた方は未だかつてありません。
?????
景色は地上90m。
空中パーティです。
夜は夜景が綺麗です。
なんと23階天井には、別のパーティ会場があります。
なんとイタリアなどから持ち込んだガラス製の瓶や花瓶、お皿が天井にくっついています。
全部を撮ることはできませんでしたが、今回のお料理は大変評判がよろしかったです。
ご参加のみなさんも美味しい焼酎と楽しい話、美味しい料理と3拍子揃ってとても楽しい会だった!と最近では一番の嬉しいお声を頂戴しました。
ありがとうございます。
鮭の絹田巻き、柚子、いくら、穴子の広島菜巻き です。
バナナの金山寺味噌、スモークサーモンバター 柿の塩もみ
太刀魚の腸焼き
甘鯛のカラスミ焼き
豚肉の香り揚げ
大根とコンソメ煮とフォアグラのソテー
海苔とベーコンで巻いた梅肉風味のライスロール