株式会社 酒商山田

岡マスターソムリエと的場マスターソムリエ 2ショットです。

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的場さんは、全国で44人目のマスターソムリエに就任(今年の春季総会にて就任)されました。
中国地方では初めてです。
マスターソムリエとはシニアソムリエの資格を持ち、ソムリエとして経験が20年以上あり、後進のソムリエの育成教育に貢献し、かつ協会の役員としてその功績が顕著な者が推薦され、マスターソムリエ選考委員会に於いて全員の賛同を得、認定された者に与えられる名誉称号で、今回岡マスターソムリエが推薦し、選考委員会全員一致でも賛同で的場マスターソムリエが誕生しました。

的場さんは私が家業に帰り、平成2年にサントリーのソムリエスクールで学んだ時の講師として知り合い、その後もいろいろとご指導を受けています。
また岡さんは、平成5年から5年程、千葉の幕張で開催されたFOODEXでお世話になったソムリエです。
当時から大阪のリーがロイヤルの人気実力を兼ね備えた逸材として知られ、現在は日本ソムリエ協会の副会長(剣持春夫様、岡昌治様、田崎真也様の3名)をされています。
仕事や自己管理に関してはとても厳しく、今でも日本のトップソムリエとして活躍されています。
岡さんと的場さん、お二人に共通するのは、仕事に対しての溢れんばかりの愛情をお持ちになっていると同時に、同僚や先輩後輩からも尊敬の念をもって慕われるところだと思います。

とにかく「的場ソムリエ、マスターソムリエ就任、心よりお祝い申し上げます。」