CreativiSushiNobu

中区大手町の「CreativiSushiNobu」に伺いました。
ノブさんは、アメリカで３０年過ごし、カリフォルニアでお父様とSushi Barを経営されていた本物のアメリカンSushiなのです。
何故広島？実はアメリカでご結婚された奥様のご出身がわが郷土の「広島」だったのです。
伺ったときも、外人のお客様が１０人以上いらっしゃいました。
この日もお客様の３分の２は外国人。

最初に「o-tsu-ma-mi」を注文したら、上記の料理が出てきました。