京都の京丹後市の木下酒造の木下社長様と杜氏のフィリップ・ハーパーさんがご来店されました。
ハーパーさんとは、１５年位前の梅の宿時代にご来店になり一緒に近くのお好み焼きを食べたことを思い出します。
また昨年も鑑評会の際にご来店され、昨年の前夜祭終了後に懇親を深めさせていただきました。
この日は、木下社長様より木下酒造様のことや今後のこと、また今販売されているお酒の事についていろいろと伺いました。
英国人の観点からの酒造りやネーミングの面白さをいろいろと勉強させていただきました。
「玉川」の商品も企画を練ってご紹介していく予定です！乞うご期待！o(^-^)o
