株式会社 酒商山田

広島国税局 SAKE IN 広島 2015

sake IN 広島 1 sake IN 広島 2 sake IN 広島 3 sake IN 広島 4広島国税局主催で、全国初の市販酒の評価会「SAKE IN 広島」が開催されました。この日は、朝から消費者との第一線で日本酒を販売する酒販店様と日本酒に造形の深い飲食店様が審査員となり、広島国税局管内の中国5県の合計124点のお酒を評価しました。

今回は、発泡性を有するもの、純米酒、吟醸酒の3つのジャンルで市販されているものの評価会でした。午前中から午後2時まで、約4時間かけての審査の後、午後3時過ぎに結果を発表させていただきました。124点中、「好評酒」と評価された30点のお酒を発表させていただきました。公開会場には、酒類関係者(製造関係者)と酒販店・飲食店さんに限られたものでしたが、百数十名の参加者がお集まりになりました。この会の企画がさらに日本酒の需要を喚起してくれることを願っています。