株式会社 酒商山田

龍宮 富田恭弘さんを囲んで、富田さんの手料理を楽しむ会

2014.11.23 冨田さん12014.11.23 奄美大島から富田酒造の冨田さんがご来広されました。この日は、市内中心部の増田屋さんで「富田さんが作る奄美大島の料理と龍宮を楽しむ会」を開催しました。食材は奄美大島からもお送りいただき、また増田屋さんでも用意していただき足らないものは三越で買い求めました。前菜には、ラフランスを用いた和え物。料理の中にはパッションフルーツを絞ったもの。豚の肩ロースとたろいもを用いた奄美大島料理が好評でした。最後は鶏飯。鶏ガラからとったスープもとても美味しく参加されたメンバー、とても楽しい会となりました。富田さん、遠方よりありがとうございました。2014.11.23 冨田さん62014.11.23 冨田さん52014.11.23 冨田さん32014.11.23 冨田さん2