株式会社 酒商山田

天寶一 山田錦

天寶一の純米吟醸、山田錦の新酒がやって来ました。硬派でもなければ、やわらかなタイプでもない、きれいなお酒に仕上がっています。なんといっても口当たりがいいです。生らしい瑞々しさ、心地良く流れ味わいも端正な感じの二枚目タイプ、とても気持ちよく試飲させていただきました。
今年の村上さんのお酒、3種に特徴があり違いがよくわかりましたし、それぞれがとても良いお酒だったと思います。