酒商山田

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県立広島大学酒川ゼミの皆様ご来社

2016.07.13 EVENT

酒川1昨日は、県立広島大学の酒川ゼミのフィールドワークが酒商山田でありました。
2004年から毎年1コマの授業を酒商山田で実施しており、今年で12回目と
なります。今年は6名の3年生がご来店。店舗での説明後、倉庫、冷蔵庫を見学さ
れ、3階の自宅で例年の授業を行いました。酒造業界の現状、酒商山田の歴史、
弊社の経営方針、人財育成などをお話したあと、一人一人の学生さんが研究され
たお酒のテーマについて発表されました。とてもよく調べられており、私自身も
学生さんと共に学ばせていただきました。最後は、利き酒と記念撮影。最後の写
真には、一昨年このゼミから弊社に就職した木下紗奈さんも加わり、指導の酒川
先生と学生さんとの記念写真を撮らせていただきました。今日ご来社の学生さん
が、就職後には日本酒の伝道師となって、その素晴らしさを広めていただけるこ
とを願っています。

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