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気まぐれ森澤コラム

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雨後の月 辛口純米

2015.06.25

雨後の月で最も量の飲めるお酒は何でしょう?

それは辛口純米(1.8L 2,268円)ではないでしょうか。香りも穏やかでアルコール度数

16度、酸も程よく後口のキレがよいという食中酒の王道をいくタイプのお酒です。

最初の入りは軽く感じますが、舌の上には厚み、旨さを感じて、後半で味わいが収束、きりっと締まってドライな印象を残します。

それでも雨後の月らしさがあるのは、ぶどうの香りの余韻があるからでしょうか。

先週末、昨日と外で食事をした折にオーダーしたように、飲み飽きしない定番酒です。

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